Vitamin dành cho mắt

dinh-duong-mat

Thực phẩm nào là tốt cho thị lực của chúng ta? Đa số chúng ta đều cố ăn những loại thực phẩm nhằm làm cho cơ thể trở nên thon gọn hơn và có được hình dáng chuẩn, nhưng thị lực của chúng ta cũng khá quan trọng. Liệu rằng đối với chuyên gia chăm sóc mắt thì một củ cà rốt mỗi ngày là đủ?

Hãy phân biệt rõ giữa thực tế và lý thuyết để đưa ra thông tin chính xác về vitamin cho đôi mắt.

Cà rốt và dinh dưỡng giành cho mắt

dinh-duong-mat

Có thể bạn đã nghe rằng việc ăn cà rốt giúp cải thiện thị lực. Nhưng liệu đây có phải là câu chuyện cổ tích mà được các bậc cha mẹ hay kể với con nhỏ để chúng ăn nhiều rau củ hơn? Không hẳn như vậy. Hóa ra phần lớn cha mẹ luôn luôn đúng.

Vitamin A và thị lực là hai đồng minh có sức mạnh vô cùng lớn. Cà rốt chứa nhiều beta carotene (là tiền chất của vitamin A) và vitamin A, những chất này góp phần hỗ trợ cho sức khỏe thị lực của bạn và cung cấp nguồn vitamin dồi dào chống lại bệnh thoái hóa hoàng điểm và đục thủy tinh thể.

Nguồn vitamin A và Rhodopsin cũng rất là phong phú trong cà rốt. Rhodopsin là một sắc tố ở võng mạc mắt giúp chúng ta có thể nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng thấp. Nếu không có đủ Rhodopsin, chúng ta sẽ không thể nhìn thấy rõ vào ban đêm thậm chí khi trời có nhiều mây hoặc trời trăng.

dinh-duong-mat-1

Vì vậy mà điều này đặt ra câu hỏi là: việc ăn cà rốt vào buổi sáng, buổi trưa hay buổi tối có thể giúp cho bạn có năng lượng phi thường để có thể nhìn thấy trong đêm tối mù mịt giống như cú mèo hay không? Không đâu nhé. Mặc dù cà rốt cung cấp cho chúng ta nhiều vitamin có lợi cho mắt nhưng chúng sẽ không biến chúng ta thành một siêu anh hùng được. (Nhưng da bạn sẽ có màu hơi cam, nếu bạn ăn quá nhiều!)

Trong sự thay đổi thú vị, câu chuyện thần thoại về cà rốt và thị lực bắt nguồn từ thế chiến thứ II. Hầu hết nguồn lương thực có rất ít – nhưng trừ cà rốt. Lực lượng không quân hoàng gia Anh tin rằng việc ăn cà rốt có thể tăng khả năng nhìn thấy kẻ thù trong bóng tối. Lời đồn này đã được đưa vào bản kiến nghị để thúc đẩy nhiều người ăn cà rốt hơn. Ngày nay, lời đồn này vẫn tồn tại và như chúng ta thấy được sự thật – Đó là cường điệu hóa câu chuyện.

Giờ thì bạn đã biết nhiều hơn về cà rốt và đôi mắt của mình, có thể là bạn đang tự hỏi về những loại vitamin khác dành cho thị lực.

Các loại vitamin khác giúp có tầm nhìn tốt

Giống như hầu hết mọi người, bạn có đang tự hỏi: “Các Vitamin giành cho mắt có hoạt động hay không?” Câu trả lời đơn giản là có: như Vitamin A trong cà rốt, nhưng với mức độ khác nhau. Có một số loại vitamin chống lại bệnh mất thị lực, mà bạn có thể hấp thụ nhưng không loại nào trong số đó đạt được 1 kết quả thực sự.

Việc cung cấp đầy đủ vitamin đều quan trọng ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là những vitamin tự nhiên có trong thực phẩm và lợi ích của nó thì rất rõ ràng. Để giúp bạn, chúng tôi đã quyết định sẽ liệt kê một số loại vitamin cần thiết và những thực phẩn tốt cho mắt.

Vitamin C cho mắt
dinh-duong-mat-2

Vitamin C được ví như một cỗ máy bảo vệ sức khỏe. Bạn có thể tìm thấy chúng trong các loại trái cây như: cam, kiwi và dâu tây, cũng như các loại rau củ như bông cải xanh, cải bẹ xanh, ớt chuông. Ngoài việc cung cấp các chất chống oxy hóa, nó cũng có thể giúp làm giảm quá trình đục thủy tinh thủy, cũng như cung cấp vitamin cần thiết chống lại bệnh thái hóa hoàng điểm.

Vitamin E cho mắt khỏe
dinh-duong-mat-4
Dựa trên những nghiên cứu, vitamin E được biết đến như là một chất chốn oxy hóa tuyệt vời cũng như chống lại bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa hoàng điểm. Bạn có thể tìm thấy vitamin E trong các loại hạt như: hạnh nhân, đậu phộng, hạt thông, cùng với mơ và hạt hướng dương khô.

Lutein cho mắt Lão hóa

dinh-duong-mat-3

Lutein là một chất dinh dưỡng được tìm thấy trong cải xoăn, rau bina, củ cải. Nó cũng được tìm thấy trong võng mạc, vì vậy nó rất quan trọng để có được một đôi mắt khỏe mạnh. Việc ăn nhiều chất carotene như lutein và zeaxanthin (dù chỉ là một ít) cũng cung cấp cho bạn nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt do tuổi tác gây ra như đục thủy tinh thể và thoái hóa hoàng điểm.

Như chúng ta đã biết, việc ăn các loại vitamin phù hợp cho thị lực có thể như cung cấp một hàng rào bảo vệ tuyệt vời chống lại các bệnh lý về mắt thường xuất hiện lúc về già. Bất kỳ bạn đang ở độ tuổi nào, hãy chủ động bảo vệ sức khỏe của bạn. Như nhiều chuyên gia đã nói, “tiêu thụ màu sắc” rau củ tươi và trái cây tự nhiên có thể cung cấp nhiều vitamin cần thiết sức khỏe đôi mắt và cũng tạo nên những món rau củ tuyệt vời.!

Kinhaptrongbachquang
Nguồn: Coopervision

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

*

*